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1. Documento Nacinal de Identidad
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2. Título de propiedad o contrato de arrendamiento o de cesión de uso de la explotación en la que se desarrolla la producción, con expresión de la referencia catastral.
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3. Para los agricultores, floricultores y ornamentales, carné de manipulador de productos fitosanitarios.
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4. Para agricultores ecológicos, documento acreditativo de estar inscritos en el registro oficial correspondiente como agricultor ecológico.
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5. Para la persona que se encuentre al frente del puesto del agromercado, carné de manipulador de alimentos.
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6. Para reposteros, apicultores, ganadería-derivados lácteos, registro sanitario.
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7. Para artesanos, carné de artesano.
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8. Documentación acreditativa de los cursos formativos que haya realizado.
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